Après le débourrement de la vigne, avec l'ensemble du syndicat Viticole de Mittelbergheim, nous avons décidé de continuer le " traitement " biologique contre le ver de la grappe. Ce traitement consiste à mettre en place un diffuseur de phéromone (les deux lacets brun oranger), pour que les papillons mâles et femelles, comme l’eudémis et la cochylis ne se trouvent pas, ainsi ils ne peuvent pas pondre d’œufs et les raisins restent sains. Le dispositif a été mis sur l'ensemble du grand cru Zotzenberg et du lieu dit Brandluft.
jeudi 2 mai 2013
lundi 29 avril 2013
mardi 16 avril 2013
Le Printemps est là, Der Frühling ist da
| Les Pleures de la vigne Der Beweinst von den Weingarten |
| Les Pissenlits Die Löwenzähne |
| La rosé du matin Der rosé vom Morgen |
| Les coccinelles Die Marienkäfer |
| L'anémone Die Anemone |
| La Tulipe des vignes Die Tulpe der Weingärten |
| Les Muscaris Der muscaris |
| Tous ces signes ainsi que les arcures nous montre que le printemps est bien là et sa fait du bien. Alle diese Zeichen sowie die arcuren zeigt uns, daß der Frühling da ist , und das macht uns gut . |
mardi 2 avril 2013
Kallerladel 2013 Quelques Clichés
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| Mittelbergheim sous quelques flocons de neiges presque 20° de moins que 2012 Mittelbergheim unter etwas Schneeflocken, fast 20 ° wenigstens als 2012 |
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| Pressoir du 17éme siècle Presse von den 17 Jahrhundert |
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| www.vins-dolder.fr |
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| www.vins-dolder.fr |
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| Arrangement Horticulture Christian Romain Barr Anordnung Gartenbau Christian Romain Barr |
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| www.chateau-lavenceau |
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| Dégustation Proposée par le Château Lavenceau Prob Vorgeschlagen, vom Schloß Lavenceau |
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| Dégustation Proposé des vins Dolder André Prob Vorgeschlagen, von die weinen Dolder André |
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| Atelier de verrerie www.verre-a-part.fr Glasherstellungsworkshop www.verre-a-part.fr |
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| Musée de l'apiculture de Colroy la Roche Museum der Bienenzucht Von Colroy la Roche |
| Atelier de Cuir par Aurélie Kopp Lederwerkstatt Von Aurélie Kopp |
| Lapin et Chocolat de Pâques de la Pâtisserie Claude et Fabienne Dolder de Strasbourg Kaninchen und Osterschokolade des Feingebäckes Claude et Fabienne Dolder von Strasbourg |
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| Promenade en Calèche Spaziergang in der Kalesche |
samedi 30 mars 2013
jeudi 14 mars 2013
Salon des assises du CNAEMO
Nous sommes présent pendant les Assises du CNAEMO
Venez nous voir si vous êtes dans le coin.
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