Après le débourrement de la vigne, avec l'ensemble du syndicat Viticole de Mittelbergheim, nous avons décidé de continuer le " traitement " biologique contre le ver de la grappe. Ce traitement consiste à mettre en place un diffuseur de phéromone (les deux lacets brun oranger), pour que les papillons mâles et femelles, comme l’eudémis et la cochylis ne se trouvent pas, ainsi ils ne peuvent pas pondre d’œufs et les raisins restent sains. Le dispositif a été mis sur l'ensemble du grand cru Zotzenberg et du lieu dit Brandluft.
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